Rollitos de alga/ Algae Wraps
Bandeja 300gr / Tray 300 grammes
Ingredientes: /Ingredients:
- 2 o 3 algas. /Algae
- 1/2 pechuga de pollo cocida. / Chicken
- 3 hojas de lechuga. / Lettuce
- 1/2 cebolla chica picada. / Onion
- bastones de 1/3 pepino y de 1/3 zanahoria grandes. / Carrot
- Queso crema descremado o 0% grasa. /Cheese
- Jugo de limón. /Lemon
- Salsa de soja baja en sodio. / Soya Sauce
Elaboración:
1. Disponer el alga nori sobre una esterilla.
2. Forrar toda la superficie con alguna hoja verde a elección.
3. Mezclar el pollo con un chorrito de jugo de limón, 2 cucharadas soperas de queso bajo en grasa y unas gotas de salsa de soja.4. Disponer sobre el alga 1/3 de la mezcla de pollo, junto a la palta, los bastones de zanahoria, los de pepino, la cebolla y enrollar.
Elaboration:
1. Arrange the nori algae on a mat.
2. Cover the entire surface with a green leaf of your choice.
3. Mix the chicken with a splash of lemon juice, 2 tablespoons of low-fat cheese and a few drops of soy sauce.
4. Arrange on the algae 1/3 of the chicken mixture, next to the avocado, the carrot sticks, the cucumber sticks, the onion and roll up.