Almejas a la marinera
Bandeja 250 gr
Clams to "marinera" / Tray 300 grammes
 
Ingredients: / Ingredients:
 
Un kilo de almejas / Clams
1 cebolla mediana. / Onion
2 dientes de ajo. / Garlic
Aceite de oliva virgen extra. / Olive oil
Perejil fresco recién picado. / Parsley
Un vaso de vino blanco. / White wine
Pan rallado / Bread crumbs
Sal / Sault
 
Elaboración:
 
1. Lavamos las almejas.
2. Picar la cebolla en trozos muy pequeños.
3. Añadimos el ajo.
4. Añadimos las almejas.
5.Añadimos el vino blanco y sal.
6. Añadimos una poca agua.
7. Dejamos cocer 15 min.
 
 
Elaboration: 
 
1. We wash the clams. 
2. Chop the onion into very small pieces. 
3. We add the garlic. 
4. We add the clams. 
5. We add the white wine and salt. 
6. We add a little water. 
7. Let cook 15 min.